由中国食品技术总网独家推出的酱油生产新技术及工艺光盘，收
录了135种技术和VCD，包含了全国各科研单位生产企业酱油生产
新技术配方和加工工艺：1.菜籽饼粕酿造酱油工艺： 2.超鲜酱
油调味液的制备方法： 3.从酱油、豆奶、番茄酱中分离残留DNA
的方法： 4.从酱油中提取用于转基因成分检测的DNA的方法：
5.从提取味精后的母液制造酱油的方法： 6.大豆酱精与大豆酱
油分离双取生产工艺： 7.低盐高营养白酱油的生产方法： 8.低
盐固态酱油酿造的方法： 9.低盐稀态酱油的生产工艺： 10.调
味调色酱油及其生产方法： 11.调味酱油： 12.调味品生产工艺
方法： 13.调味香汁的生产方法： 14.动物蛋白水解法生产复合
氨基酸酱油的工艺方法： 15.多功能调味酱油： 16.多菌种双重
发酵酱油及其制造方法： ........ ..127.用玉米酒精糟液生
产酱油，酱油渣生产多酶蛋白饲料的方法： 128.用蒸馏提白酒
(包括曲酒)后的底锅水或酒糟来生产酱油的方法： 129.玉米
渣、米糠饼酱油的制备方法： 130.在含有有机酸和盐分环境下
使用的不锈钢： 131.制备调味液的方法： 132.制备干速溶汤粉
或酱油的方法： 133.制备酱油过程中的发酵调节剂、酱油及其
制备方法： 134.制造酱油用的盐水及制酱油的方法： 135.酿造
工艺 VCD 3片/套: 共计4片.具体可来电咨询. 咨询电话：029-
88385287 029-88384123 联系人：陈刚http://www.cnspxjs.com |
Click to enlarge image 
